Ácidos grasos

Los ácidos grasos son los constituyentes principales de la membrana de las células.

Los ácidos grasos poliinsaturados están presentes en cantidades importantes en el cerebro y los tejidos. Facilitan la comunicación entre nuestras células, participan en numerosos fenómenos reguladores y son indispensables.
Estos ácidos grasos se aportan consumiendo aceites vegetales (onagra, borraja) y de pescados salvajes (sardinas, salmón, etc.).
El interés de los aceites de pescado es el aporte de Omega 3, en particular EPA y DHA.
Los aceites de onagra y borraja, obtenidos a partir de sus semillas, son particularmente ricos en Omega 6 (ácido linoleico y gama-linolénico).
La eficacia del aceite está directamente relacionada con su calidad: el calor, el refinado y la concentración de los aceites (procesos químicos) desnaturalizan los ácidos grasos esenciales y los vuelven inactivos, e incluso nocivos.
Los laboratorios NUTERGIA se comprometen a suministrar aceites de alta pureza:

  • Aceites vegetales de primera presión en frío,
  • aceites de pescados salvajes no transformados ni concentrados,
  • control riguroso de ausencia de contaminantes (dioxina, metales pesados, etc.).Ácidos Grasos-Nutergia- CENTRO NUTRICIONAL RAKEL EDERRA