¡Hola a todos!:
Voy a hablaros de algo tan importante como es la “microbiota”. Sé que para la mayoría de vosotros este nombre tan raro os sonará a chino, y no sabréis de que se trata; pues bien, la microbiota es esa cantidad billonaria de bichitos (bacterias) que tenemos sobre todo en nuestro intestino (también en otras mucosas) las cuáles si no mantienen un buen ecosistema (equilibrio) entre ellas van a repercutir directamente en el inicio de la mayoría de las enfermedades que hoy en día nos gobiernan. Para que os hagáis una idea, el 80% de nuestro sistema inmunitario se encuentra en el colon…. Ahí lo dejo.
Reformar la salud de nuestro intestino es uno de los medios más efectivos para mejorar nuestra salud en general y nuestra calidad de vida, y sabemos que la alimentación y el estilo de vida son cruciales para la protección y recuperación de la salud intestinal, así que os voy a dar unos cuantos consejos fáciles de aplicar con los cuáles podemos proteger a esos “bichitos” que tanto necesitamos:
- Elimina el consumo de hidratos de carbono refinados y azúcares. Estos producen un gran desequilibrio entre las bacterias saludables y por si fuera poco aumentan el número de bacterias patógenas.
- El exceso de gluten puede producir inflamación y permeabilidad en la mucosa, con esto no estoy diciendo que todo el mundo debamos quitar el gluten de nuestra dieta, como hace mucha gente por moda, pero si es cierto que el consumo hoy en día es muy elevado, así que una reducción en su consumo podría ser beneficioso.
- Introduce en tu dieta alimentos fermentados y fibras fermentables, los primeros nos ayudarán a repoblar la flora, y los segundos nos aportaran el alimento a esas bacterias, algunos ejemplos son :
- Alimentos fermentados: yogur natural, kéfir, chucrut, kimchi, pepinillos y vinagre de manzana.
- Fibras fermentables: raíz de achicoria, hojas de diente de león, alcachofas, cebollas, puerros, espárragos, plátanos verdes y manzanas.
- En general deberás llevar una dieta rica en vegetales y frutas, cuantos más colores diferentes introduzcas en tus platos mejor, mayor diversidad vitamínica-mineral estará aportando
- Evitar el consumo de alcohol.
- Evitar en la medida de lo posible el consumo de fármacos. AINES, antiácidos e inhibidores de la bomba de protones, antibióticos, antiinflamatorios… y un sinfín de ellos estropean nuestra microbiota. A mi entender una gran parte del consumo se podría evitar, deberíamos estudiar la posibilidad de sustituir en algunos casos este tipo de tratamientos por otros naturales. En muchos casos sé que no es posible, de hecho si no fuera por los antibióticos no estaríamos aquí, así que en los casos en los que haya que depender de ellos es importante hacer una cura o saneamiento de la microbiota con la toma de pro y prebióticos bien pautada.
- La práctica de ayuno intermitente, es decir dejar largos períodos de tiempo de descanso a nuestro intestino también puede favorecer la salud intestinal. La práctica del mismo debe ser bien estudiada en cada caso y personalizada, ya que cabe el riesgo (que se da habitualmente) de dietas desequilibradas por un mal planteamiento y distribución de las comidas.
- Evita el estrés, ya que es de las cosas que más puede afectar a nuestro intestino. Realiza actividades relajantes; escuchar música, meditación, yoga….
- Respeta los ritmos circadianos y ten una buena calidad y cantidad de sueño.
- Refuerza un par de veces al año tu sistema inmunitario con un buen tratamiento de pro-prebióticos de buena calidad.
Si necesitas conocer más sobre este campo de la microbiota, sufres de algún tipo de desequilibrio digestivo o simplemente te interesa llevar a cabo una alimentación apropiada para tu situación y protección de tu sistema inmune no dudes en llamar al centro .
Además en el Centro Nutricional Rakel Ederra, dispongo de buenos tratamientos tanto de pro como de prebióticos de la casa Nutergia.
Espero que con estas 4 pautas haberos ayudado un poco para facilitaros la salud del día de mañana, ahora a ponerlo en práctica.
Saludos a todos!!!